Chrumkavé tartaletky so špenátom a ricottou – rýchla a štýlová pochúťka

1. Príprava základu: Lístkové cesto jemne rozvaľkajte a pomocou pokrievky s priemerom 18 cm a noža vyrežte 2 veľké kruhy.
2. Cesto predpečte v rozohriatej rúre na 220 °C približne 6–7 minút dozlatista. Po upečení by mali byť tartaletky krásne nadýchané a jemné.
3. Plnka: Na panvici rozohrejte olej a orestujte nadrobno nakrájanú šalotku, kým nebude sklovitá. Pridajte nasekaný cesnak a krátko orestujte. Následne primiešajte špenát a dochuťte soľou, korením a štipkou muškátového orieška.
4. Hotovú zmes presuňte do misy a vmiešajte ricottu, aby vznikla hladká plnka.
5. Na jednu predpečenú tartaletku rozotrite špenátovo-ricottovú plnku a prikryte druhou tartaletkou.
6. Povrch potrite rozpusteným maslom, posypte štipkou soli, korenia a ozdobte mandľovými lupienkami a vlašskými orechmi.

Podávajte s láskou a radosťou z dobre odvedenej práce.

Prajeme dobrú chuť!

Prečítajte si aj:

‹›

Zástupcovia Humenského Sokola adresovali mestu a primátorovi akútnu výzvu. Už im dochádza trpezlivosť. Mesto roky zanedbáva riešenie problémov! Konajte, kým nie je neskoro!

Kontrola NKÚ odhalila sporné právne služby a miliónové operácie mesta Humenné. Advokátska kancelária inkasovala desiatky tisíc eur

Na Slovensku pribúda stretov s medveďmi: kde hrozia najviac a ako reagovať? HUMENČANIA POZOR

Infarkt u žien sa často prejavuje inak ako u mužov. Netypické príznaky môžu viesť k oneskorenej liečbe

ZDROJ:https://sdp.nongdanct.com