Zemiaková placka bez múky: Jednoduchý recept na chutný obed z plechu

1. Orestujte základ:
Na troche oleja krátko orestujte nasekanú cibuľu, klobásku (alebo inú alternatívu) a papriku. Mleté mäso môžete tiež orestovať osobitne s cibuľou a dochutiť podľa seba. Zmes nechajte vychladnúť.

2. Pripravte plackové cesto:
Do nastrúhaných zemiakov pridajte ovsené vločky, vajcia, koreniny, bylinky a vychladnutú zmes z panvice. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa suroviny spojili.

Prečítajte si aj:

‹›

Vízia 2040 je pre vládne strany len figový list, tvrdia Demokrati. O budúcnosti majú rozhodovať voliči

Humenčanov trápia premnožené holuby. Kandidát na poslanca MsZ sa hneď chytil tejto témy a navrhol humánne riešenie.

Legenda humenského folklóru oslavuje. Ján Gašpar z FS Chemlon sa dožil krásnych 90 rokov

Do humenských škôl nastúpilo približne 370 prvákov, na ZŠ SNP 1 ich privítali 32

Pogačara úspešne operovali, ale pár dní zostane v nemocnici. Saganov rekord zatiaľ zrejme nevyrovný

3. Pečte na plechu:
Zmes rovnomerne rozotrite na plech vystlaný papierom na pečenie alebo vymastený olejom. Podľa chuti môžete pridať ešte kúsky čerstvej papriky, cibule alebo iných ingrediencií.

4. Dozlatista so syrom:
Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 30 minút. Potom placku posypte strúhaným syrom a pečte ďalších 5–7 minút, kým sa syr neroztopí a nezíska zlatistú farbu.

5. Podávajte teplé:
Placku si môžete vychutnať ako hlavný chod so zeleninovým šalátom alebo samostatne. Výborne chutí aj studená ako desiata na druhý deň.

Táto univerzálna zemiaková placka je výborným riešením, keď chcete rýchle, výživné a chutné jedlo. Vďaka jednoduchým surovinám a možnosti obmieňať plnku si ju určite obľúbi celá rodina.

ZDROJ: https://sdp.nongdanct.com/