Krehké mascarpone koláčiky s domácou plnkou

1. Príprava cesta:
   V mise zmiešajte polohrubú múku, Heru, mascarpone a vanilkový cukor. Vypracujte hladké, nelepivé cesto. Nechajte ho chvíľu odpočinúť v chladničke (cca 30 minút).
2. Tvarovanie koláčikov:
   Z cesta odoberajte kúsky veľké asi ako vlašský orech (cca 15 g) a formujte guličky. Ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
3. Naplnenie:
   Do stredu každej guličky vytvorte koncom varešky alebo prsta malý dôlek a naplňte ho tvarohom, makom alebo lekvárom podľa chuti.
4. Pečenie:
   Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 20 minút, kým jemne nezružovejú.
5. Dokončenie:
   Ešte horúce koláčiky obaľte v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým cukrom.

Tieto koláčiky sú ako stvorené na sviatočné chvíle, rodinné oslavy alebo len tak, ku káve. Vďaka jemnému cestu a bohatej plnke chutia ako od babičky. Stačí si len vybrať obľúbenú náplň a vychutnávať si každé sústo.

ZDROJ: https://sdp.nongdanct.com

Prečítajte si aj:

‹›

Okružná križovatka v Humennom napreduje. Začala sa odkrývať ďalšia časť vozovky

Tenisové nádeje bojovali v Humennom o prvenstvo. Z triumfu sa tešia títo športovci!

Zákon o združovaní obcí sa posúva ďalej. Obce nestratia svoju samostatnosť ani identitu, ubezpečuje Raši – VIDEO, FOTO

ISW: Rusi útočia na viacerých úsekoch frontu, prielom sa im nedarí dosiahnuť

Fico musí konať a zvolať Bezpečnostnú radu, odkazujú Demokrati po prekazenom útoku v Prešove