Lahodný strúhaný koláč s jablkami a vanilkovou penou. TOTO si jednoducho ZAMILUJETE!

1. Príprava cesta:
   • V miske zmiešajte hladkú múku, sódu bikarbónu, prášok do pečiva, práškový a vanilkový cukor.
   • Pridajte vajce, žĺtok a zmäknuté maslo. Rukami vypracujte hladké cesto.
   • Cesto rozdeľte na dve menšie a jednu väčšiu časť. Zabaľte ich do fólie a vložte na 2 hodiny do mrazničky.
2. Príprava jablkovej náplne:
   • Nastrúhané jablká vložte do hrnca, pridajte cukor, škoricu a vodu. Premiešajte a varte približne 5 minút.
   • Prebytočnú šťavu sceďte a nechajte náplň vychladnúť na izbovú teplotu.
3. Príprava pudingovej peny:
   • V miske vyšľahajte vajcia s cukrom do peny.
   • Pridajte vanilkovú pastu, kukuričný škrob a 200 ml mlieka. Dobre premiešajte.
   • Zvyšné mlieko zohrejte v hrnci. Do teplého mlieka pridajte vaječnú zmes a za stáleho miešania varte, kým nevznikne hustý puding.
   • Do horúceho pudingu pridajte maslo a miešajte, kým sa nerozpustí.
4. Zostavenie koláča:
   • Plech (25×38 cm) vymastite maslom a vysypte múkou.
   • Jednu menšiu časť cesta nastrúhajte na dno plechu.
   • Na cesto rovnomerne rozotrite jablkovú náplň.
   • Na jablká nalejte horúcu pudingovú penu a uhladte povrch.
   • Zvyšné cesto nastrúhajte navrch.
5. Pečenie:
   • Rúru predhrejte na 180°C.
   • Koláč pečte približne 45 minút, kým povrch nezíska zlatistú farbu.
   • Po upečení nechajte koláč vychladnúť, posypte práškovým cukrom a podávajte.

ZDROJ: sdp.nongdanct.com/

Prečítajte si aj:

‹›

Zástupcovia Humenského Sokola adresovali mestu a primátorovi akútnu výzvu. Už im dochádza trpezlivosť. Mesto roky zanedbáva riešenie problémov! Konajte, kým nie je neskoro!

Kontrola NKÚ odhalila sporné právne služby a miliónové operácie mesta Humenné. Advokátska kancelária inkasovala desiatky tisíc eur

Na Slovensku pribúda stretov s medveďmi: kde hrozia najviac a ako reagovať? HUMENČANIA POZOR

Infarkt u žien sa často prejavuje inak ako u mužov. Netypické príznaky môžu viesť k oneskorenej liečbe