- Príprava jablkovej náplne:
Očistené jablká nastrúhajte a vložte do panvice. Pridajte cukor, trochu škorice a maslo. Na miernom ohni miešajte, kým jablká nezmäknú. Nechajte chvíľu vychladnúť. - Príprava cesta:
Lístkové cesto rozvaľkajte a rovnomerne naň rozotrite jablkovú náplň. Potrite marhuľovou marmeládou a posypte mandľami. - Tvarovanie vrtuliek:
Pomocou kolieska na pizzu alebo noža nakrájajte cesto na obdĺžniky. Každý zrolujte do ruličky, jemne narežte a vytvarujte do vrtuľky. Preložte ich na plech s papierom na pečenie. - Potretie:
Vrtuľky potrite žĺtkom zmiešaným s mliekom – vďaka tomu budú po upečení krásne zlatisté. - Pečenie:
Pečte vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 20 minút – dozlatista a dokrupkava. - Dokončenie:
Hotové vrtuľky nechajte mierne vychladnúť, posypte ich práškovým cukrom a servírujte s láskou.
Dobrú chuť vám prajeme!
Pages: 1 2