Zemiaková placka pečená na plechu bez použitia múky je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú chutné a zároveň jednoduché jedlo. Táto ľahšia verzia klasickej placky si získa srdcia milovníkov domácej kuchyne – a to bez výčitiek. Môžete ju prispôsobiť podľa chuti: pridať mleté mäso, salámu, klobásu či párky – fantázii sa medze nekladú!
Potrebujete:
- Zemiaky: 1,5 kg, nahrubo nastrúhané
- Mleté mäso / jemná saláma / párky / klobása: cca 300 g
- Paprika: 1 ks, nakrájaná na prúžky
- Cibuľa: 1 stredná, nasekaná
- Zelená cibuľka, pažítka alebo petržlen: podľa chuti
- Vajcia: 2 ks
- Ovsené vločky: 4 PL (predom zmäknuté vo vode)
- Koreniny: čierne korenie, sladká paprika, štipľavé korenie
- Strúhaný syr: 100–150 g
- Olej: na pokvapkanie a vymastenie plechu
Postup:
To nie je všetko. Pokračovanie článku nájdete na ďalšej strane ↓
Pages: 1 2
