Neodolateľná kakaová palacinková torta s ovocím a čokoládou

1. Palacinkové cesto: V mise rozšľaháme vajcia s cukrom, vanilkovým cukrom a štipkou soli. Postupne prilievame mlieko a dobre premiešame. Primiešame preosiatu múku zmiešanú s kakaom. Na záver pridáme vriacu vodu a dôkladne premiešame. Misu zakryjeme fóliou a necháme 20 minút odstáť.
2. Palacinky: Na panvici s trochou oleja pečieme tenké palacinky z oboch strán. Uložíme ich na tanier a necháme vychladnúť.
3. Želatína: V malej miske necháme želatínu napučať v studenej vode (cca 5 minút).
4. Krém: V miske zmiešame kyslú smotanu s vanilkovým a práškovým cukrom. Potom do nej vmiešame rozpustenú želatínu a všetko dobre premiešame do hladkej konzistencie.
5. Tvorba dezertu: Formu s priemerom cca 20 cm vystelieme potravinovou fóliou. Na dno položíme jednu palacinku.
6. Vrstvenie:
   • Do formy navrstvíme 5–6 lyžíc krému, uhladíme.
   • Pridáme kúsky broskýň a čerešní.
   • Pokračujeme ďalšou palacinkou a opäť vrstvíme krém a ovocie.
   • Pokračujeme, kým neminieme suroviny, poslednou vrstvou je palacinka.
   • Okraje zarovnáme a prikryjeme fóliou. Dáme do chladničky odležať cez noc.
7. Poleva:
   • Čokoládu nalámeme do misky, pridáme mlieko a maslo.
   • Roztopíme vo vodnom kúpeli alebo mikrovlnke a premiešame dohladka.
8. Dokončenie:
   • Na druhý deň tortu vyklopíme z formy na tanier.
   • Polejeme ju čokoládovou polevou a uhladíme.
   • Necháme ešte 1–2 hodiny chladiť.
9. Podávanie:
   • Servírujeme vychladené. Táto jedinečná kombinácia jemných palaciniek, smotanového krému, ovocia a čokolády zaručene očarí každého.

ZDROJ:https://sdp.nongdanct.com/

Prečítajte si aj:

‹›

Zástupcovia Humenského Sokola adresovali mestu a primátorovi akútnu výzvu. Už im dochádza trpezlivosť. Mesto roky zanedbáva riešenie problémov! Konajte, kým nie je neskoro!

Kontrola NKÚ odhalila sporné právne služby a miliónové operácie mesta Humenné. Advokátska kancelária inkasovala desiatky tisíc eur

Na Slovensku pribúda stretov s medveďmi: kde hrozia najviac a ako reagovať? HUMENČANIA POZOR

Infarkt u žien sa často prejavuje inak ako u mužov. Netypické príznaky môžu viesť k oneskorenej liečbe