O prípravu nadýchaných šišiek sa postarali členky centra, pričom receptom prispela referentka Mária Mamajová. „Overila som ho už viackrát a vždy sa osvedčil. Tajomstvo spočíva vo vláčnom ceste a správne pripravenom kvásku. Múku treba dôkladne preosiať a cesto pekne vypracovať, aby bolo hladké a nadýchané. Po vykrojení koliesok ich necháme ešte podkysnúť a vyprážame v horúcom oleji,“ prezradila svoj postup. Kým na začiatku odporúča miešať cesto robotom, na záver je najlepšie tradičné ručné miesenie, ktoré odhalí správnu konzistenciu – cesto sa musí odliepať od misky a byť ľahké. Hotové šišky sa podávali s jahodovým džemom a posypané práškovým cukrom.
Pri príprave pomáhali Anna Rimarová, Anna Lukáčová, Marta Križanová, Erika Zelmanovičová a Mária Durkajová. Po sladkom občerstvení sa pokračovalo v zábavnom duchu – spevom, tancom a populárnym karaoke v štýle repete hitov. Tí odvážnejší si vzali mikrofón a pripomenuli si obľúbené melódie z minulosti. Nechýbali ani spoločenské hry a súťaže.
Prečítajte si aj:
Podobne veselo bolo aj v Dennom centre na Duchnovičovej ulici, kde sa v stredu 19. februára seniori stretli pri káve a čaji. Atmosféru spríjemnili spevom a vtipnými príhodami. „Chceme z tejto akcie spraviť tradíciu a každý rok pozývať hudobníkov, ktorí sa postarajú o dobrú náladu,“ povedala Danka Gejdošová, referentka centra. Okrem tematických masiek a čeleniek nechýbalo ani tradičné fašiangové občerstvenie – mastený chlieb s cibuľou a, samozrejme, voňavé šišky.
ZDROJ: Humenné MsÚ, www.humenne.sk
Najnovšie články
Pollák kritizuje HLAS: Represie voči chudobným generačnú chudobu nevyriešia ale prehĺbia!
Veľvyslanec Českej republiky navštívil Humenné. Témou boli partnerstvá aj nové investície. Na tomto sa dohodli!
Prestížne ocenenie putuje do Humenného. MUDr. Mária Vasilová triumfovala v ankete Slovenka roka 2026. Viete kto je Mária Vasilová?
HUMENČANIA! Čaká nás prerušenie distribúcie elektriny – NA TOMTO SÍDLISKU
Fico chce zabrániť zapojeniu slovenskej delegácie do finančnej pomoci Ukrajine. Na stole je údajne oveľa väčší plán
Slovensko starne rýchlejšie, než sa čakalo. Mladí váhajú, či vôbec priviesť deti do dnešného sveta
Fico prišiel podporiť pracovníkov na diaľnici. Práca v týchto podmienkach je podľa neho na hranici hrdinstva – VIDEO
Študenti si počas prázdnin prilepšia, priemerná hodinová mzda na brigádach stúpla