- Príprava droždia: Rozpustite sušené droždie v teplej vode a nechajte odstáť.
- Vajce a cukor: V miske vyšľahajte vajce s cukrom, vanilkovým cukrom a nastrúhanou pomarančovou kôrou.
- Príprava cesta: K vajcovej zmesi pridajte mlieko, olej, múku, prášok do pečiva, soľ a maslo. Dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Kysnutie: Cesto rozdeľte na menšie časti, vytvarujte guľky, prikryte fóliou a nechajte kysnúť 30 minút.
- Tvarovanie: Každú guľku rozvaľkajte na plát a rozdeľte na 8 trojuholníkov.
- Vyprážanie: Trojuholníky vyprážajte na rozpálenom oleji dozlatista.
- Dokončenie: Hotové buchtičky posypte práškovým cukrom a podávajte.
ZDROJ: sdp.nongdanct.com
Pages: 1 2
