Kľúčom k dokonalým medovníkom je správna poleva. Tá musí byť pripravená v optimálnej konzistencii – na obrysy sa hodí hustejšia, na výplne redšia. Praktickým pomocníkom sú zdobiace vrecká, vďaka ktorým sa dá presne kresliť aj tie najjemnejšie línie.
„Recept na polevu je jednoduchý. Cukor preosejeme dvakrát, pridáme bielok a miešame dovtedy, kým nedosiahneme požadovanú hustotu. Netreba sa báť pridať pár kvapiek citróna, ktorý poleve nielen dodá chuť, ale aj pomôže s konzistenciou. Ak je príliš hustá, pridať sa môže viac bielka alebo cukru,“ vysvetlila Tatiana Hájniková.
Prečítajte si aj:
Pri zdobení sa prítomní neobmedzovali len na bielu farbu. Do diel sa dostali aj červené a zelené tóny, ktoré medovníkom dodali sviatočný nádych. Zručnosti boli rôzne – od začiatočníkov až po skúsených tvorcov. Výsledok však stál za to: na stoloch vznikli skutočné umelecké diela, ktoré pohladili oči i srdcia všetkých zúčastnených.
ZDROJ: Humenné MsÚ, www.humenne.sk
Najnovšie články
Proukrajinskí partizáni tvrdia, že počas ukrajinského dronového útoku na hlavný ropný sklad na Kaukaze „oslepili“ ruskú protivzdušnú obranu
Dobrá správa pre Slovensko? Švédsky mladík sa na MS bizarne zranil a nie je isté, či stihne vzájomný zápas – VIDEO, FOTO
Rusko čelilo ďalším útokom: poškodená energetická sieť aj výpadky prúdu. RUSKO zažilo ďalší masívny útok!
Slovenská opera smúti: zomrel tento vzácny operný spevák!
Humenskí seniori oslávili máj spevom, tancom a domácimi dobrotami
Humenné si užíva Švejkove dni: desiatky stánkov, koncerty aj hokej na LED obrazovke
Andruskó pred súdom opísal údajné zastrašovanie. Vo výpovedi zaznelo aj meno Tibora Gašpara
Macron varoval Lukašenka pred zapojením sa do ruskej vojny proti Ukrajine, zdôraznil riziká pre Bielorusko