- Príprava cesta:
V miske ručne vymiešame žĺtky s cukrom a mliekom. Postupne pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a mascarpone. Konzistenciu cesta môžeme upraviť pridaním mlieka alebo múky podľa potreby. Cesto by malo byť vláčne, nie príliš husté ani riedke. - Vyšľahanie snehu:
V inej mise vyšľaháme bielky so štipkou soli na tuhý sneh. - Dokončenie cesta:
Sneh z bielkov opatrne vmiešame do cesta, aby si zachovalo nadýchanú štruktúru. - Pečenie lievancov:
Na nepriľnavú panvicu pridáme trošku oleja len na začiatku. Následne pečieme lievance na sucho. Lyžicou naberáme cesto a kladieme na rozohriatu panvicu. Pečieme dozlatista z oboch strán. Podľa chuti môžeme do cesta alebo priamo na panvici pridať ovocie či kúsky čokolády.
Záver
Mascarpone lievance sú dôkazom, že aj jednoduché recepty dokážu očariť. Ich jemná a vláčna textúra ich predurčuje na perfektné raňajky, poobedňajší snack alebo ľahký dezert. Nechajte sa inšpirovať a experimentujte s prísadami, aby ste si každý raz vytvorili jedinečnú chuťovú variáciu. Dobrú chuť!
ZDROJ: sdp.nongdanct.com
Prečítajte si aj:
Tragická smrť známej slovenskej lekárky má dohru. Manžel prehovoril o nehode a poslal vodičovi tvrdý odkaz
Peter Kudráč sa už 12 rokov venuje ľuďom na Podskalke. Teraz chce svoje skúsenosti priniesť do mestského zastupiteľstva
FK Humenné pri premiére nového trénera remizovalo s Interom Bratislava. Zápas priniesol 13 žltých kariet aj sporný záver
Počasie v Humennom ako na hojdačke: Po chladnom piatku príde výrazné oteplenie, v nedeľu až 24 °C
Fico sa na článok 5 základnej zmluvy NATO pozerá triezvo, nie ako malý ukričaný pionier s gumipuškou v ruke – VIDEO
Najnovšie články
Tragická smrť známej slovenskej lekárky má dohru. Manžel prehovoril o nehode a poslal vodičovi tvrdý odkaz
Peter Kudráč sa už 12 rokov venuje ľuďom na Podskalke. Teraz chce svoje skúsenosti priniesť do mestského zastupiteľstva
FK Humenné pri premiére nového trénera remizovalo s Interom Bratislava. Zápas priniesol 13 žltých kariet aj sporný záver
Počasie v Humennom ako na hojdačke: Po chladnom piatku príde výrazné oteplenie, v nedeľu až 24 °C
Fico sa na článok 5 základnej zmluvy NATO pozerá triezvo, nie ako malý ukričaný pionier s gumipuškou v ruke – VIDEO
Rada KDH prijala uznesenie o ochrane života, privítala aj nového člena hnutia Rastislava Krátkeho – VIDEO
Slafkovský už nie je vo formácii so Suzukim a Caufieldom. Montreal ho spojil s Demidovom, Rus hovorí o „skvelej chémii“
Danko spochybnil demokraciu ako nástroj riadenia štátu. Navrhol jednu politickú stranu