Objavte svoj nový obľúbený recept – lahodné zapečené cestoviny s krémovou bešamelovou omáčkou, jemne duseným pórom, šťavnatým mletým mäsom a roztopeným syrom. Tento chutný pokrm pripravíte jednoducho a rýchlo, a zaručene si ho zamiluje celá rodina. Ideálne ako teplá večera, ktorá prekoná aj klasické lasagne!
Potrebujeme:
Cestoviny:
- 250 g cestovín (napr. penne, fusilli)
- vriaca osolená voda
- trocha oleja
Mäsová zmes:
- olej na opekanie
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 červená sladká paprika
- 600 g mletého mäsa (hovädzie alebo miešané)
- soľ podľa chuti
- sušené oregano podľa chuti
- mletá červená paprika podľa chuti
- 2 paradajky
Bešamelová omáčka:
- 40 g masla
- 1 pórek (nakrájaný na tenké kolieska)
- 20 g hladkej múky
- 500 ml mlieka
- soľ a čierne mleté korenie podľa chuti
Na zapekanie:
- olej na vymastenie zapekacej misy
- 100 g strúhaného syra (napr. eidam, gouda, čedar)
Postup:
To nie je všetko. Pokračovanie článku nájdete na ďalšej strane ↓
Pages: 1 2
