Jahodový sen s pudingom: Sladké potešenie za pár minút

1. Príprava cesta:
   V mise vyšľahaj maslo s cukrom a vanilkovým cukrom do nadýchanej hmoty. Po jednom pridávaj vajcia a vždy dobre premiešaj. V druhej mise zmiešaj múku, prášok do pečiva a škrob. Sypkú zmes postupne vmiešavaj do cesta, nakoniec pridaj mlieko. Cesto rovnomerne rozotri do plechu vystlaného papierom na pečenie. Peč v predhriatej rúre na 180 °C približne 15 – 20 minút dozlatista.
2. Príprava pudingu:
   Z 500 ml mlieka a cukru priprav horúci základ. Vo zvyšných 100 ml rozmiešaj pudingový prášok, vlej do horúceho mlieka a miešaj, kým puding nezhustne. Hotový puding nalej rovnomerne na upečený a vychladnutý korpus. Zakry potravinovou fóliou a nechaj úplne vychladnúť.
3. Príprava jahodovej vrstvy:
   Jahody umy, očisti a časť rozkroj na polovice. Tie poukladaj pozdĺž okrajov koláča. Zvyšné jahody nakrájaj na menšie kúsky a rozlož ich do stredu koláča na puding.
4. Želatínová poleva:
   V hrnci prived vodu s cukrom do varu, pridaj práškovú želatínu podľa návodu na obale. Nechaj mierne vychladnúť a opatrne nalej na vrstvu jahôd. Koláč nechaj stuhnúť v chladničke minimálne 2 hodiny.

Tip:

Tento koláč chutí výborne aj s iným ovocím – napríklad malinami, čučoriedkami či broskyňami.

ZDROJ: https://sdp.nongdanct.com/

Prečítajte si aj:

‹›

Budúci zdravotníci, technici či podnikatelia? V Humennom pomáhali viac ako 800 žiakom vybrať si povolanie

Hokejisti HC 19 Humenné prekvapili zákazníkov Kauflandu! Spoločne pomáhali rodinám, ktoré to potrebujú

Hokejisti Humenného prvýkrát okúsili trpkosť prehry! Nepomohla ani dvojminútová presilovka piatich proti trom

Neviete, kam v nedeľu s rodinou? Pri jazere v Lackovciach pripravujú zábavu pre malých aj veľkých

Mladí plavci z Humenného zažiarili v Poprade! Domov si priniesli viacero prvenstiev