Očarujúce dvojplnkové koláče s tvarohom a povidlami – klasika, ktorá sa osvedčila

1. Príprava kvásku:
   Zohrievajte trošku mlieka vo hrnčeku. Rozdrobte doň droždie, pridajte lyžičku cukru a trochu hladkej múky. Dôkladne premiešajte a nechajte kvások vypracovať.
2. Príprava cesta:
   V mise zmiešajte múku, pripravený kvások, žĺtky, olej, soľ a zvyšok vlažného mlieka. Vypracujte hladké, nelepivé cesto a nechajte ho kysnúť na teplom mieste.
3. Tvarovanie bochánkov:
   Vykysnuté cesto rozdeľte na menšie bochánky. Zakryte ich igelitom a nechajte odpočívať približne 10 minút.
4. Plnenie a tvarovanie koláčov:
   Každý bochánok naplňte tvarohovou náplňou a vytvarujte do podoby koláča. Usporiadajte ich na plech vystlaný papierom, pričom spoj by mal byť naspäť, a nechajte opäť kysnúť pod igelitom asi 30 minút.
5. Dokončenie:
   V strede každého koláča vytvorte malý dôlek, potrite rozšľahaným vajcom a naplňte ho povidlami. Okraje potrite vajcom a posypte drobenkou.
6. Pečenie:
   Pečte v predhriatej rúre na 170 °C približne 25 minút.
7. Zakončenie:
   Hotové koláče zakvapkajte zmesou rozpusteného masla s rumom.

Dvojctihodné koláče sú dokonalou kombináciou chrumkavého cesta, krémovej tvarohovej náplne a lahodných domácich povidiel. Sú ideálne ako sladká raňajková pochúťka alebo dezert počas popoludnia. Vychutnajte si chuť tradičnej českej kuchyne s nádychom domácej starostlivosti!

Prečítajte si aj:

‹›

Gašpar vidí za výsledkami volieb fiasko opozície, Šimečka zase debakel vládnych strán – FOTO

Volieb sa zúčastnili aj jedna obvinená a jedna odsúdená osoba, ostatné svoje právo nevyužili

Polícia dohliadne na pokojný priebeh sobotňajších volieb, vyčlenila dostatočné sily aj prostriedky

Prečo stojí Trump na strane Putina? S Moskvou nesympatizujú v rusko-ukrajinskej vojne ani jeho vlastní voliči

Veľký volebný súboj v Humennom: 93 kandidátov do mestského zastupiteľstva, 39 do kraja. Koľkých môžete zakrúžkovať?

ZDROJ: /sdp.nongdanct.com