NAJLEPŠÍ recept na koláč OPITÝ IZIDOR

1. Príprava korpusu:
   • Maslo s cukrom vyšľaháme do peny.
   • Postupne pridávame žĺtky, preosiatu múku s kakaom a práškom do pečiva a nakoniec mleté orechy.
   • Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh a opatrne ho vmiešame do cesta.
   • Cesto rovnomerne rozotrieme do formy vystlanej papierom na pečenie (24 x 24 cm) a pečieme pri 180 °C približne 30 – 40 minút.
   • Upečený korpus necháme vychladnúť.
2. Príprava orechovej plnky:
   • Hrozienka zalejeme rumom a necháme napučať.
   • Potom ich zmiešame s ostatnými ingredienciami.
   • Vychladnutý korpus potrieme džemom a nanesieme orechovú plnku.
   • Koláč necháme stuhnúť v chladničke.
3. Príprava kakaového krému:
   • Mlieko zohrejeme.
   • Medzitým zmiešame ostatné ingrediencie okrem masla, prilejeme trochu teplého mlieka a rozmiešame dohladka.
   • Zmes vlejeme do zvyšného mlieka a za stáleho miešania uvaríme hustý puding.
   • Puding necháme vychladnúť.
   • Maslo vyšľaháme do peny a postupne pridávame vychladnutý puding.
   • Krém nanesieme na orechovú plnku a koláč opäť dáme stuhnúť do chladničky.
4. Príprava čokoládovej polevy:
   • Horúcou smotanou zalejeme nasekanú čokoládu, necháme chvíľu odstáť a potom rozmiešame dohladka.
   • Polevu rovnomerne nanesieme na koláč a necháme stuhnúť v chladničke, ideálne cez noc.
5. Servírovanie:
   • Koláč nakrájame na rezy, ozdobíme krémom a orechmi.

ZDROJ: sdp.nongdanct.com

Prečítajte si aj:

‹›

Zástupcovia Humenského Sokola adresovali mestu a primátorovi akútnu výzvu. Už im dochádza trpezlivosť. Mesto roky zanedbáva riešenie problémov! Konajte, kým nie je neskoro!

Kontrola NKÚ odhalila sporné právne služby a miliónové operácie mesta Humenné. Advokátska kancelária inkasovala desiatky tisíc eur

Na Slovensku pribúda stretov s medveďmi: kde hrozia najviac a ako reagovať? HUMENČANIA POZOR

Infarkt u žien sa často prejavuje inak ako u mužov. Netypické príznaky môžu viesť k oneskorenej liečbe