- Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode domäkka. Po vychladnutí ich ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
- Mrkvu a zeler očistíme, uvaríme domäkka a po vychladnutí nakrájame na malé kocky.
- Šunkovú salámu nakrájame na tenké pásiky, kyslé uhorky na malé kocky.
- Všetky nakrájané suroviny spolu so sterilizovaným hráškom vložíme do veľkej misy.
- V samostatnej miske zmiešame majonézu, horčicu, ocot, worcesterskú omáčku, práškový cukor, soľ a mleté čierne korenie. Dôkladne premiešame, aby vznikla hladká zálievka.
- Zálievku pridáme k nakrájaným surovinám a jemne premiešame, aby sa všetky ingrediencie rovnomerne obalili.
- Šalát necháme aspoň hodinu odležať v chladničke, aby sa chute prepojili.
- Podávame vychladený s čerstvým pečivom.
ZDROJ: sdp.nongdanct.com/
Pages: 1 2
