Tradičný jablkový závin! Recept, ktorý si zamilujete

1. Príprava plnky: Jablká nakrájajte na malé kocky. Na panvici rozpustite maslo, pridajte cukor, škoricu, vanilkový extrakt a jablká. Všetko spolu premiešajte a duste približne 5 minút.
2. Príprava cesta: V miske zmiešajte tvaroh, vajce, cukor, soľ, zmäknuté maslo a kyslú smotanu. Postupne pridávajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a vanilkovým cukrom. Miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
3. Formovanie štrúdle: Cesto rozdeľte na dve časti. Každú časť vyvaľkajte na obdĺžnik, na ktorý rovnomerne rozotrite jablkovú plnku. Ak používate hrozienka, pridajte ich teraz. Cesto zrolujte a položte na plech vystlaný papierom na pečenie.
4. Pečenie: Žĺtok rozšľahajte s mliekom alebo kyslou smotanou a potrite ním povrch štrúdle. Pečte v predhriatej rúre na 180°C, kým povrch nezozlatne.
5. Servírovanie: Po upečení nechajte štrúdl mierne vychladnúť, posypte práškovým cukrom a podávajte.

Tento jablkový štrúdl je ideálnym dezertom pre každú príležitosť. Jeho vôňa a chuť vám pripomenú tradičné recepty našich starých mám a prinesú kúsok tradície do vašej kuchyne. Prajeme vám príjemné pečenie a dobrú chuť!

ZDROJ: https://sdp.nongdanct.com

Prečítajte si aj:

‹›

Budúci zdravotníci, technici či podnikatelia? V Humennom pomáhali viac ako 800 žiakom vybrať si povolanie

Hokejisti HC 19 Humenné prekvapili zákazníkov Kauflandu! Spoločne pomáhali rodinám, ktoré to potrebujú

Hokejisti Humenného prvýkrát okúsili trpkosť prehry! Nepomohla ani dvojminútová presilovka piatich proti trom

Neviete, kam v nedeľu s rodinou? Pri jazere v Lackovciach pripravujú zábavu pre malých aj veľkých

Mladí plavci z Humenného zažiarili v Poprade! Domov si priniesli viacero prvenstiev