Rýchle a výživné raňajky: Zemiakové placky s vajíčkom v štýle bagelu

1. Nastrúhajte zemiaky a poriadne ich prepláchnite v studenej vode, aby ste odstránili prebytočný škrob.
2. Nakrájajte jarnú cibuľku a šunku na drobné kúsky.
3. Zmiešajte ich so scedenými zemiakmi.
4. Oddelte žĺtky od bielkov. Bielky primiešajte k zmesi, žĺtky si zatiaľ odložte bokom na vymastený tanier.
5. Dochutíme soľou, korením a pridáme múku. Všetko dobre premiešame.
6. Na panvici rozohrejeme olej a vytvárame placky s otvorom v strede – ako bagely.
7. Do stredu každej placky opatrne vložíme žĺtok.
8. Opekáme z oboch strán dozlatista.
9. Ak chcete mať žĺtok jemnejší a nadýchanejší, opekajte najprv placky bez neho a žĺtok pridajte až na záver.

Tip na záver:

Podávajte s čerstvým šalátom, kyslou smotanou alebo obľúbeným dipom. Výborne chutia aj studené!

Prečítajte si aj:

‹›

SÚBOJ O LACKOVCE! Dočkajú sa LACKOVCE ZMENY? Najzaujímavejší súboj volieb v okrese HUMENNÉ

Hrali spolu v FC Liverpool, teraz sa stretnú v tureckom Trabzonspore. Kto prišiel za Salahom?

Opozičná koalícia v Košiciach predstavila kandidátov, Mudrák sľubuje koniec sporov – VIDEO

Prieskum poslal Demokratov mimo parlamentu a ukázal výrazný pokles Progresívneho Slovenska. Kto by vyhral voľby a mala by opozícia väčšinu?

Michelkovi sa nepáči súčasný spôsob fungovania Rady FPU. Poslanci nemajú žiaden vplyv na to, kto v nej je – VIDEO

ZDZDROJ: https://sdp.nongdanct.com