Rýchle a výživné raňajky: Zemiakové placky s vajíčkom v štýle bagelu
Chcete si dopriať chutné a sýte raňajky alebo rýchlu večeru? A máte doma zopár zemiakov? Potom máme pre vás skvelý tip – zemiakové placky s vajíčkom, ktoré tvarom pripomínajú známe bagely. Príprava vám nezaberie viac než 15 minút, a vďaka jednoduchému postupu to zvládne naozaj každý.
Tieto „bagely z panvice“ vás potešia nielen výbornou chuťou, ale aj vysokým obsahom bielkovín – ideálna voľba na energický deň!
Čo budete potrebovať:
- 4 väčšie zemiaky
- 4 vajcia
- jarnú cibuľku
- 120 g šunky
- 2 lyžice hladkej múky
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- olivový olej na opekanie