Ak túžite po čerstvo upečenom chlebe s neodolateľne chrumkavou kôrkou a jemnou nadýchanou striedkou, tento recept vás určite nesklame. Domáci turecký chlieb je jednoduchý na prípravu a výsledok si zamilujete už po prvom zahryznutí.
Čo budete potrebovať:
Na cesto:
- 1 balíček sušeného droždia (10 g)
- 1 lyžica kryštálového cukru (20 g)
- 100 ml mlieka
- 200 ml vody
- 3,5 šálky hladkej múky (cca 420 g)
- 1 lyžička soli (8 g)
- 2 lyžice oleja (20 ml)
Na potieranie (impregnáciu):
- 1 lyžica múky (20 g)
- 3 lyžice vody (30 ml)
- 1 lyžica oleja (10 ml)
Postup:
To nie je všetko. Pokračovanie článku nájdete na ďalšej strane ↓
Pages: 1 2
