Jednoduchý recept na slanú pochúťku: kysnutá placka s bylinkovým maslom a syrom. Tento recept bude milovať celá RODINA

1. Príprava cesta:
Do misy nalejte teplé mlieko a vodu, pridajte droždie a cukor, premiešajte. Potom prilejte olej, prisypte múku, osolte a vmiešajte maslo. Vypracujte hladké cesto a vytvarujte guľu.

2. Kysnutie:
Cesto zakryte potravinovou fóliou a nechajte na teplom mieste kysnúť 40–45 minút, kým nezíska nadýchanú a pružnú konzistenciu.

Prečítajte si aj:

‹›

Krajčí z hnutia SLOVENSKO vyzýva vládu, aby zverejnila skutočné náklady na výstavbu nemocníc a plán ich financovania

Tenisti sa môžu tešiť na kvalitnejšie kurty. Práce na Sídlisku III sú v plnom prúde

Humenné pokračuje v modernizácii: Nové parkovisko je hotové, práce pokračujú aj na kruhovom objazde

Laššákovej kandidatúra na čelo PSK vyvolala zmätok a kritiku, Smer-SD podľa Uhríka len „triešti svoje sily“

Politológ Štefančík označil požiadavky Moskvy na kompenzácie za typický nezmysel ruskej vojnovej propagandy

3. Príprava na pečenie:
Formu na pečenie vyložte papierom na pečenie a jemne posypte múkou. Cesto rozprestrite rukami do tvaru placky, prikryte utierkou a nechajte ešte 15 minút podkysnúť.

4. Petržlenová zmes:
Maslo zmiešajte s nasekanou petržlenovou vňaťou, pretlačeným cesnakom a štipkou soli.

5. Tvarovanie:
Do cesta spravte pomocou dna pohára malé priehlbinky. Celý povrch potrite pripravenou petržlenovou zmesou.

6. Dokončenie:
Placku bohato posypte strúhanou mozzarellou.

7. Pečenie:
Vložte do rúry vyhriatej na 180 °C a pečte približne 20 minút, kým povrch nezíska zlatistú farbu a kôrka nebude chrumkavá.

8. Podávanie:
Podávajte ešte teplé, ideálne s čerstvým šalátom alebo len tak – samotné chutí výborne.

ZDROJ: https://sdp.nongdanct.com