Neodolateľné domáce koláčiky: Tvaroh, čerešne a jemné cesto v jednom

1. Cesto:
   Vajcia vyšľahajte s cukrom do svetlej nadýchanej peny. Postupne za šľahania prilievajte citrónovú šťavu zmiešanú s olejom. Nakoniec pridajte preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a jemne premiešajte.
   Cesto rovnomerne rozotrite na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte pri 160 °C asi 25 minút dozlatista. Po vychladnutí vykrojte z cesta kolieska (napr. pomocou formičky na sušienky).
2. Krém:
   V mise zmiešajte tvaroh, práškový cukor a smotanu na šľahanie. Vyšľahajte do hladkého nadýchaného krému. Krém dajte do cukrárskeho vrecka a naneste na spodné časti koliesok – vytvorte vlnky.
3. Plnka:
   V hrnci zohrejte čerešne s cukrom. Medzitým si zmiešajte vodu so škrobom a za stáleho miešania prilejte k čerešniam. Varíme do zhustnutia a zmäknutia ovocia. Necháme vychladnúť.
4. Zostavenie:
   Na krém naneste vychladnutú čerešňovú plnku a prikryte druhým kolieskom. Celý koláčik potrite zvyšným krémom a obaľte v pomletých zvyškoch cesta.
5. Ozdoba:
   Navrch pridajte brusnicu a malú vetvičku rozmarínu.

Podávajte s láskou – sú ideálne k popoludňajšej káve alebo ako sladké pohostenie pre návštevu. Prajeme vám dobrú chuť!

ZDROJ: https://sdp.nongdanct.com

Prečítajte si aj:

‹›

Okružná križovatka v Humennom dostáva nové kontúry. Práce pokračujú na moste, chodníkoch aj osvetlení

Seniori v Humennom sa rozlúčili s letom. Gaštanka ožila spevom, gulášom aj opekačkou

Trnka kritizuje zatykač aj postup polície, prezídium odmieta obvinenia z účelovosti či politickej motivácie

Politické strany môžu delegovať členov do komisií pre samosprávne voľby už len do 17. septembra

Ruský dron zasiahol mikrobus pri ukrajinskom Nikopole, zahynulo päť ľudí