Zapečená zemiaková pochúťka s tuniakom a syrom – netradičný spôsob, ako využiť zemiakovú kašu

1. Zmes: Na panvici s rozohriatym olivovým olejom orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu. Smažte ju na silnom ohni 8–10 minút, občas premiešajte, kým nezíska zlatistú farbu.
2. Zemiaky: Vložte ošúpané a nakrájané zemiaky do hrnca, zalejte ich vodou, osoľte a varte na miernom ohni približne 15–20 minút, kým nezmäknú.
3. Zmes: Do opečenej cibule pridajte paradajkový pretlak alebo omáčku a tuniaka bez šťavy. Dobre premiešajte a krátko povarte. Ak použijete pretlak, prilejte 1/2 šálky vody z varených zemiakov. Nechajte ešte 2–3 minúty odstáť mimo ohňa.
4. Kaša: Uvarené zemiaky sceďte, pridajte maslo, osoľte, okoreňte a prilejte mlieko. Rozšťouchajte, kým nezískate hladkú kašu.
5. Vrstvenie: Do peknej zapekacej misy najprv rozotrite vrstvu zemiakovej kaše, potom tuniakovú zmes. Postup zopakujte a navrch posypte nastrúhaným syrom.
6. Zapečenie: Pečte v predhriatej rúre približne 5 minút pri teplote 190 °C.
7. Podávanie: Zapečenú zemiakovú pochúťku s tuniakom a syrom podávajte s láskou, chuťou a radosťou.

ZDROJ: https://sdp.nongdanct.com

Prečítajte si aj:

‹›

Okružná križovatka v Humennom dostáva nové kontúry. Práce pokračujú na moste, chodníkoch aj osvetlení

Seniori v Humennom sa rozlúčili s letom. Gaštanka ožila spevom, gulášom aj opekačkou

Trnka kritizuje zatykač aj postup polície, prezídium odmieta obvinenia z účelovosti či politickej motivácie

Politické strany môžu delegovať členov do komisií pre samosprávne voľby už len do 17. septembra

Ruský dron zasiahol mikrobus pri ukrajinskom Nikopole, zahynulo päť ľudí