Mini langoše pre každú príležitosť – zdravšia verzia klasiky

1. Príprava cesta
   V miske zmiešame jogurt, múku, soľ a sódu bikarbónu. Vypracujeme cesto – ak je príliš lepivé, pridáme ešte trochu múky, kým nebude hladké a nelepivé.
2. Odpočinok cesta
   Hotové cesto prikryjeme a necháme odpočívať v chladničke aspoň 30 minút.
3. Tvarovanie langošov
   Cesto na pomúčenej doske vyvaľkáme asi na 5 mm hrúbku. Pomocou pohára alebo formy vykrojíme kolieska, ktoré následne jemne roztiahneme do typického tvaru langošov.
4. Pečenie
   Pripravené langoše uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 10–15 minút, kým nezískajú zlatistý odtieň.
5. Dochutenie
   Upečené langoše potrieme zmesou oleja, cesnaku a soli. Na záver môžeme pridať kečup, strúhaný syr alebo iné obľúbené prísady.

Mini langoše z rúry sú ideálnym riešením, keď máte chuť na niečo rýchle, chutné a zároveň ľahšie než klasické verzie. Recept je veľmi variabilný a môžete si ho prispôsobiť presne podľa svojej chuti. Vhodné na párty, oslavy, alebo len tak na večer s rodinou.

ZDROJ: https://sdp.nongdanct.com/