Vyprážané syrové placky na každodennú večeru

1. Príprava syrovej zmesi:
   Balkánsky syr nakrájajte na menšie kúsky a roztlačte ho vidličkou. Pridajte nastrúhaný tvrdý syr, vajcia, mlieko a nakrájanú petržlenovú vňať a jarnú cibuľku.
2. Vytvorenie cesta:
   Do syrovej zmesi primiešajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a soľou. Vypracujte hladké, nelepivé cesto.
3. Tvarovanie placiek:
   Cesto rozdeľte na dve časti a každú vyvaľkajte do kruhu. Nakrájajte ich ako pizzu – na trojuholníky.
4. Smaženie:
   Trojuholníky smažte na panvici v rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista.

Tip:

Placky sú výborné samotné, ale skvele chutia aj s kyslou smotanou, jogurtovým dipom alebo čerstvou zeleninou.

ZDROJ: https://sdp.nongdanct.com/

Prečítajte si aj:

‹›

Zástupcovia Humenského Sokola adresovali mestu a primátorovi akútnu výzvu. Už im dochádza trpezlivosť. Mesto roky zanedbáva riešenie problémov! Konajte, kým nie je neskoro!

Kontrola NKÚ odhalila sporné právne služby a miliónové operácie mesta Humenné. Advokátska kancelária inkasovala desiatky tisíc eur

Na Slovensku pribúda stretov s medveďmi: kde hrozia najviac a ako reagovať? HUMENČANIA POZOR

Infarkt u žien sa často prejavuje inak ako u mužov. Netypické príznaky môžu viesť k oneskorenej liečbe