- Múku preosejte do misky.
- V druhej miske zmiešajte teplú vodu, cukor a soľ. Pridajte preosiatu múku a všetko dôkladne premiešajte. Potom cesto rukami poriadne vymiešajte.
- Misu prikryte potravinovou fóliou a nechajte cesto kysnúť na teplom mieste približne 15 minút.
- Pracovnú plochu posypte múkou, cesto rozdeľte na 8 rovnakých častí a z každej vytvorte guľku.
- Guľky rozvaľkajte na veľké štvorce.
- V odmerke zmiešajte rozpustené maslo s olejom a touto zmesou potrite každý plát cesta.
- Cesto zrolujte do ruličky, ktorú zatočte do tvaru slimáka. Každý „slimák“ posypte múkou a opäť ho jemne rozvaľkajte valčekom.
- Rozvaľkané kúsky pečte nasucho na panvici, potreté maslom, z oboch strán dozlatista.
- Podávajte s láskou a hrdosťou na vlastnoručne upečený chlieb! 🥖💛
ZDROJ:https://sdp.nongdanct.com
Pages: 1 2
