- Príprava piškótu:
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh s cukrom. Postupne pridáme žĺtky, olej, vriacu vodu a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 180 °C približne 20 minút. - Príprava orechového krému:
Zmiešame orechy, rum (alebo rum s mliekom) a práškový cukor. Necháme chvíľu odležať, aby sa chute prepojili. - Príprava čokoládového krému:
Vajcia s cukrom šľaháme nad parou, kým krém mierne zhustne. Po vychladnutí doň primiešame kakao a postupne zašľaháme zmäknuté maslo. - Zostavenie zákusku:
Na vychladnutý korpus nanesieme orechový krém, naň čokoládový krém. Necháme stuhnúť v chladničke, ideálne cez noc. - Dokončenie:
Pred podávaním posypeme povrch zákusku nastrúhanou tmavou čokoládou.
Tento zákusok je skvelou voľbou na sviatočný stôl, oslavy či len ako sladké pohladenie k popoludňajšej káve. Jednoduché suroviny, výnimočný výsledok – presne tak chutí domáci zákusok plný lásky.
ZDROJ: /sdp.nongdanct.com
Pages: 1 2