Ako si upiecť mäkké rožky doma? Tento recept musíte skúsiť!

Príprava cesta:

• V mise zmiešajte múku, droždie, cukor a soľ. Ak používate čerstvé droždie, najskôr ho nechajte nakysnúť vo vlažnom mlieku s cukrom.
• Pridajte vlažné mlieko, majonézu, vajce a rozpustené maslo. Vymiešajte hladké, pružné cesto. Ak je príliš lepivé, pridajte trochu múky.
• Cesto zakryte utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste približne 1 hodinu, kým zdvojnásobí svoj objem.

1. Tvarovanie rožkov:
   • Vykysnuté cesto rozdeľte na 8 až 10 rovnakých častí. Každú časť rozvaľkajte na trojuholník a zrolujte od širšej strany k špičke.
   • Hotové rožky položte na plech vyložený papierom na pečenie a nechajte ešte 15–20 minút podkysnúť.
2. Pečenie:
   • Rúru predhrejte na 200 °C. Rožky potrite rozšľahaným vajíčkom a podľa chuti posypte semienkami.
   • Pečte 15–20 minút, kým sú zlatisté a chrumkavé.
3. Servírovanie:
   • Po upečení nechajte rožky chvíľu vychladnúť na mriežke. Sú výborné teplé aj studené, ideálne na raňajky či večeru.

Tipy:

• Ak chcete sladšie rožky, pridajte do cesta viac cukru.
• Pre jemnejšie cesto môžete nahradiť časť mlieka smotanou.

ZDROJ: sdp.nongdanct.com

Prečítajte si aj:

‹›

Český Honza v Humennom: Diel 7.

Lidl sťahuje zmrzlinu zo Slovenska: Hrozí výskyt cudzieho predmetu! Ak ju máte doma, dávajte POZOR

Východ rozhodne? Hnutie Slovensko posilňuje na východnom SLOVENSKU a stáva sa najsilnejšou opozičnou stranou!

Rekonštrukcia odhalila problém: odstávka tepla potrvá do 21. mája na tomto SÍDLISKU

Šesťnásobný triumf: Múza bodovala na celoslovenskej súťaži