- Začneme prípravou kvásku – v miske zmiešame droždie, teplé mlieko a jednu lyžičku cukru. Necháme odstáť na teplom mieste, kým kvások nevzíde.
- V druhej miske premiešame zvyšné suroviny, následne pridáme kvások a vypracujeme hladké a vláčne cesto.
- Cesto rozdelíme na približne 11 kúskov. Necháme ich pár minút odpočinúť, potom každý naplníme podľa chuti – nutellou, džemom, nasekanými orechmi. Zrolujeme a okraj preložíme navrch.
- Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladáme croissanty a necháme ich ešte 30 minút podkysnúť.
- Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 20 minút dozlatista.
ZDROJ:https://sdp.nongdanct.com/
Pages: 1 2
