Postup
- Cesto:
Vyšľahaj vajcia s cukrom a štipkou soli do nadýchanej peny. Pridaj preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto vylej do formy (cca 28×18 cm) vystlanej papierom na pečenie. Peč pri 180 °C približne 25 minút. - Jablková náplň:
Jablká ošúp a nakrájaj na malé kúsky. Daj ich variť s 750 ml jablkovej šťavy a cukrom. Pudingový prášok rozmiešaj v 100 ml šťavy a prilej k jablkám. Za stáleho miešania var, kým zmes nezhustne. Nechaj mierne vychladnúť. - Krém:
Vyšľahaj smotanu dotuha. V miske zmiešaj tvaroh s cukrom a nakoniec jemne vmiešaj šľahačku. - Zostavenie:
Na vychladnutý korpus rovnomerne rozotri jablkovú plnku a na ňu navrstvi tvarohový krém. Koláč daj chladiť aspoň na 4 hodiny, ideálne cez noc. - Servírovanie:
Pred podávaním môžeš vrch dozdobiť strúhanou čokoládou, škoricou alebo plátkami jabĺk.
ZDROJ: sdp.nongdanct.com
Pages: 1 2