Hľadáte dezert, ktorý zaujme nielen chuťou, ale aj vzhľadom? Tieto luxusné grófkiné rezy s ovocím a jemným bielkovým krémom sú dokonalým spojením lahodného cesta, sviežeho ovocia a nadýchaného krému. Vhodné na oslavy, nedeľné popoludnia aj k dobrej káve – výsledok je skutočne famózny a pritom príprava vôbec nie je náročná.
Ingrediencie:
Cesto:
- 300 g hladkej múky
- 150 g masla
- 1 vajce
- 100 g práškového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1/2 balíčka prášku do pečiva
- štipka soli
Plnka:
- 2–3 lyžice strúhanky (na posypanie cesta)
- Ovocie podľa chuti – čerstvé alebo kompótované (napr. čerešne, višne, marhule, broskyne, lesné ovocie)
Krém z bielkov:
- 4 bielky
- 200 g kryštálového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 lyžička citrónovej šťavy (voliteľné – pre sviežosť)
Postup a pokračovanie na druhej strane:
Pages: 1 2
