ZDROJ: sdp.nongdanct.com

Pečená pochúťka: Koláč s tvarohom, jablkami a chrumkavou orieškovou posýpkou

ZDROJ: sdp.nongdanct.com
ZDROJ: sdp.nongdanct.com
  1. Príprava cesta: V mise zmiešame múku, mleté orechy a kypriaci prášok. Pridáme na kocky nakrájané maslo, cukor a vajce. Vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme 30 minút odpočívať v chladničke.
  2. Jablková vrstva: Jablká ošúpeme, nastrúhame a zmiešame so škoricou a cukrom. Necháme chvíľu odstáť, aby pustili šťavu.
  3. Tvarohová náplň: V miske vyšľaháme tvaroh, cukor, vanilkový cukor, vajcia a kyslú smotanu do hladkej hmoty.
  4. Príprava posýpky: Všetky ingrediencie na posýpku zmiešame v menšej miske a prstami rozdrobíme na sypkú zmes.
  5. Zostavenie koláča: Cesto rozvaľkáme a vyložíme ním vymastenú a múkou vysypanú formu. Na cesto rovnomerne rozotrieme tvarohovú náplň, následne pridáme nastrúhané jablká a nakoniec posypeme orieškovou posýpkou.
  6. Pečenie: Koláč vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri 180 °C približne 35 – 40 minút, kým povrch jemne nezozlatne.
  7. Servírovanie: Po vychladnutí môžeme koláč posypať práškovým cukrom a podávať s čajom alebo kávou.

Tipy na vylepšenie:

  • Ak máte radi sladšie koláče, môžete do tvarohovej plnky pridať trochu medu.
  • Vlašské orechy je možné nahradiť mandľami alebo kokosom pre iný chuťový zážitok.
  • Jablká môžete zameniť za hrušky alebo pridať hrozienka pre extra sladkosť.

ZDROJ: sdp.nongdanct.com

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *