Čokoládový dezert so smotanovým krémom – sladká rozkoš, ktorú si musíte dopriať
Túžite po dokonalom dezerte, ktorý spojí krémovú jemnosť smotany s lahodnou chuťou čokolády? Tento jednoduchý recept na čokoládový dezert so smotanovým krémom je presne to, čo potrebujete! Stačí pár surovín a trocha času, aby ste pripravili dezert, ktorý ohúri rodinu aj priateľov. Čokoláda, sušienky a smotanový krém vytvoria kombináciu, ktorú si zamilujete. Pusťte sa do prípravy a potešte svoje chuťové poháriky!
Čo budeme potrebovať:
Na náplň a kakaovú náplň:
- 2 žĺtky
- 80 g cukru
- 500 ml mlieka
- 30 g kukuričného škrobu
- 30 g masla
- 14 sušienok
- 20 g kakaa
Na polevu:
- 80 g rozpustenej čokolády
- 30 ml teplej smotany
Postup:
- Do misy dajte žĺtky a cukor, potom všetko dôkladne premiešajte.
- Pridajte mlieko a kukuričný škrob, pokračujte v miešaní, aby ste získali hladkú zmes.
- Zmes varte na miernom ohni a neustále miešajte, kým nezačne hustnúť.
- Keď náplň zhustne, pridajte maslo a stále miešajte, až kým nebude hladká a hustá.
- Do pekáča položte vedľa seba 14 sušienok.
- Náplň rovnomerne rozotrite na vrstvu sušienok.
- Na vrstvu náplne opäť poukladajte sušienky. Do zvyšku náplne pridajte kakao a dôkladne premiešajte.
- Kakaovú náplň vylejte na sušienky a roztiahnite ju rovnomerne.
- Rozpustenú čokoládu zmiešajte s teplou smotanou a polejte vrchnú časť dezertu.
- Dezert vložte na 1 hodinu do chladničky, aby stuhol.
- Po hodine skontrolujte, či dezert dostatočne stuhol. Ak áno, vyberte ho z chladničky a nakrájajte na porcie.
- Podávajte s láskou a chuťou.
