- Príprava cesta:
- V miske zmiešajte hladkú múku, cukor, kakao, soľ a sódu bikarbónu.
- Pridajte olej, studenú vodu a ocot. Dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Cesto nalejte na vymastený a múkou vysypaný plech.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 30 minút.
- Príprava krému:
- Vyšľahajte smotanu na šľahanie so stužovačom šľahačky do tuha.
- V inej miske zmiešajte kyslú smotanu s vanilínovým cukrom.
- Opatrne spojte obe zmesi, aby vznikol hladký krém.
- Dokončenie:
- Upečený a vychladnutý korpus potrite pripraveným krémom.
- Posypte strúhanou čokoládou.
- Koláč nechajte aspoň hodinu stuhnúť v chladničke pred podávaním.
ZDROJ: sdp.nongdanct.com
Pages: 1 2
