Rozvoniavajúci punč na vaše sviatky: Recept, ktorý nesklame

1. Základný sirup:
   Vo veľkom hrnci zmiešajte vodu, cukor, škoricu, klinčeky a badián. Priveďte do varu a nechajte variť na miernom ohni asi 5 minút, aby sa chute prepojili.
2. Pridanie ovocia:
   Do sirupu vložte nakrájané kolieska citrónu a pomaranča, prípadne sušené ovocie. Varte ďalších 5 minút na miernom ohni.
3. Víno a džús:
   Prilejte červené víno a ovocný džús. Dôležité je, aby sa punč len ohrial, ale nevaril, inak by sa stratila aróma vína.
4. Pridanie rumu:
   Ak chcete punč s alkoholom, pridajte rum na záver a dobre premiešajte.
5. Podávanie:
   Punč servírujte horúci, ideálne do sklenených pohárov. Na ozdobu pridajte plátok pomaranča alebo citrónu a štipku škorice.

Tipy:

• Ak chcete nealkoholický punč, použite namiesto vína hroznový alebo čerešňový džús a vynechajte rum.
• Pre zaujímavejšiu chuť môžete pridať trochu zázvoru alebo vanilky.

Užite si pohodu s pohárom voňavého punču! 🎄🍷

ZDROJ: Jozef Kašo