Chceli by ste skúsiť niečo nové a originálne ku kávičke? Potom ste na správnom mieste! Dnes si spolu pripravíme nádhernú vrstvenú mandľovú tortu so žĺtkovým krémom, bielou čokoládou a kyslastými ríbezľami. Vďaka foto a video návodu to zvládnete ľahko a s úsmevom. Sladký záver, ktorý poteší každého.
📝 Čo budeme potrebovať:
Cesto:
- 150 g pražených mandlí
- 40 g práškového cukru
- 150 g vaječných bielkov
- štipka soli
- 90 g kryštálového cukru
Žĺtkový krém s bielou čokoládou:
- 17 g želatíny + 85 ml vody
- 4 žĺtky
- 1 PL vanilkového extraktu alebo vanilkový cukor
- 330 ml mlieka
- 165 g bielej čokolády
- 230 ml smotany na šľahanie (33–36 %)
Poleva:
- 250 g mrazeného ríbezľa (odkvapkaného)
🧁 Postup:
To nie je všetko. Pokračovanie článku nájdete na ďalšej strane ↓
Pages: 1 2
