Tento výnimočný jahodový koláč s vanilkovým pudingom si získa každého milovníka sladkostí. Spojenie jemného maslového cesta, krémového pudingu, čerstvých jahôd a lesklej želatínovej polevy z neho robí ideálnu pochúťku pre rodinné oslavy, letné návštevy či nedeľné popoludnie pri káve.
Ingrediencie
Na cesto:
- 150 g masla (izbovej teploty)
- 120 g kryštálového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru (cca 8 g)
- 3 vajcia
- 180 g polohrubej múky
- 1/2 balíčka prášku do pečiva (cca 6 g)
- 1 PL kukuričného škrobu (cca 15 g)
- 35 ml mlieka
Na pudingovú vrstvu:
- 600 ml mlieka
- 50 g cukru
- 60 g vanilkového pudingového prášku (2 balíčky)
Na jahodovú vrstvu:
- 800 g čerstvých jahôd
Na želatínovú polevu:
- 400 ml vody
- 40 g cukru
- 2 balíčky červeného tortového želé (napr. číre s jahodovou príchuťou)
Postup
To nie je všetko. Pokračovanie článku nájdete na ďalšej strane ↓
Pages: 1 2
