Hľadáte niečo ľahké, osviežujúce a zároveň výnimočne chutné na pondelkový obed či večeru?
Kuracie prsia s citrónom a bylinkami sú skvelou voľbou! Toto jedlo kombinuje jemnosť kuracieho mäsa so sviežosťou citrónu a arómou čerstvých byliniek. Príprava je jednoduchá a rýchla, takže aj po dlhom dni si môžete dopriať niečo zdravé a lahodné bez zbytočného stresu. Navyše, táto kombinácia chutí vás prenesie do slnečného Stredomoria, kde každý kúsok poteší vaše chuťové poháriky. Tak na čo ešte čakáte? Vyskúšajte tento skvelý recept a doprajte si chvíľku pohody v kuchyni!
Na pondelok ti odporúčam chutný a jednoduchý recept: Kuracie prsia s citrónom a bylinkami. Je to ľahké jedlo, ktoré si môžeš pripraviť za krátky čas a poskytne ti dostatok energie na celý deň. Tu je recept:
Kuracie prsia s citrónom a bylinkami
Ingrediencie:
- 2 kuracie prsia
- 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
- 1 citrón (kôra aj šťava)
- 2 lyžice olivového oleja
- Čerstvé bylinky (rozmarín, tymián alebo petržlen)
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1/2 šálky bieleho vína (voliteľné)

Postup:
- Príprava kuracích pŕs: Kuracie prsia si umy a osuši. Môžeš ich jemne naklepať, aby boli rovnomerne hrubé, čo zabezpečí, že sa budú rovnomerne variť.
- Marináda: V malej miske zmiešaj olivový olej, cesnak, citrónovú kôru, citrónovú šťavu, nasekané bylinky, soľ a korenie. Nalej marinádu na kuracie prsia a nechaj ich marinovať aspoň 30 minút (môžeš ich nechať marinovať aj cez noc, ak máš čas).
- Varenie: Rozohrej panvicu na strednom ohni. Kuracie prsia opeč z každej strany, kým nie sú zlatohnedé a dobre prepečené (asi 6-7 minút na každú stranu). Ak chceš, môžeš pridať biele víno počas pečenia pre extra chuť.
- Podávanie: Kuracie prsia servíruj s čerstvým šalátom, grilovanou zeleninou alebo zemiakovou kašou. Pre extra chuť môžeš pridať pár kvapiek citrónovej šťavy tesne pred podávaním.
Tento recept je svieži, zdravý a plný chutí! Hodí sa na obed aj večeru, a je ľahko upraviteľný podľa toho, čo máš doma.
Jozef Kašo