Najlahodnejší piškótový koláč na svete! Rozplýva sa na jazyku, je jednoduchý na prípravu a jeho chuť je absolútne neodolateľná…
Ingrediencie:
- 2 vajcia
- štipka soli
- 80 g cukru
- vanilková príchuť (vanilková aróma, vanilkový cukor)
- 100 ml oleja
- 100 ml mlieka
- 200 g polohrubej múky
- 12 g prášku do pečiva
Náplň:
- 150 g čerstvého jemného tvarohu
- 20 g cukru
- 1 vajce
- vanilková príchuť
- Bobuľové ovocie (čučoriedky, maliny…)
Postup:
Vajcia vyšľaháme so štipkou soli, cukrom a vanilkovou príchuťou do peny. Potom pridáme olej a mlieko, znovu premiešame. Postupne pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a všetko spolu dôkladne premiešame, až vznikne hladké cesto.
Cesto vylejeme do formy vyloženej papierom na pečenie a uhladíme povrch.
Tvaroh zmiešame s cukrom, vajíčkom a vanilkovou príchuťou do hladka.
Na cesto rovnomerne lyžicou rozmiestnime kôpky tvarohovej náplne a posypeme čerstvým bobuľovým ovocím.
Pečieme v predhriatej rúre na 180°C približne 40 minút, kým povrch nie je zlatistý.
Po upečení koláč posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať. Prajeme vám dobrú chuť!
